Fitness recept: Krtkův dort s vyšším množstvím bílkovin, ale originální chutí

Název Krtkův dort vznikl podle vzhledu dortu, který připomíná krtinec. Populární Krtkův dort si však zejména svou chutí našel místo v srdci každého milovníka sladkých pamlsků. Pokud však kromě mlsání chcete myslet i na nutriční složení vašeho koláče, vyzkoušejte náš fitness recept na Krtkův dort. Chutná jako originál, ale obsahuje 11 g bílkovin na řez. Je plný tvarohu, banánů, čokoládového proteinu a má také jednu tajnou ingredienci - fazole.Vyzkoušíte ho?

 

Na těsto potřebujeme:

  • 240 g uvařených fazolí (jedna konzerva)
  • 25 g čokoládového proteinu
  • 25 g kakaa
  • 1 větší banán
  • 1 vajíčko
  • 40 ml vody
  • 1 ČL kypřícího prášku
  • sladidlo podle chuti

     

Fitness recept: Krtkův dort s vyšším množstvím bílkovin, ale originální chutí

                                                                                                       

Na krém potřebujeme:

  • 250 g jemného odtučněného tvarohu
  • 250 g jemného polotučného tvarohu
  • 60 g medu
  • 30 g hořké čokolády
  • 2 - 3 banány

 

Postup:

Všechny ingredience na přípravu těsta vložíme do jedné misky a tyčovým mixérem rozmixujeme na hladkou směs. Tu následně vylijeme do dortové formy s průměrem 20 cm a pečeme při teplotě 180 °C přibližně 20 minut.

    

Fitness recept: Krtkův dort s vyšším množstvím bílkovin, ale originální chutí

                                                                                                                                                    

Mezitím si nastrouháme hořkou čokoládu a smícháme ji s medem a tvarohem. Po upečení vyjmeme korpus z trouby a necháme vychladnout. Do středu vychlazeného korpusu lžící vyhloubíme díru tak, abychom neudělali díru na spodek těsta. Zbylé těsto si odložíme, budeme ho potřebovat na vrch dortu.

                                                                                                

Následně do středu korpusu naskládáme nakrájené banány a na ně navrstvíme tvarohový krém ve tvaru kopce. Odložené těsto rozdrobíme na malé kousky a posypeme jimi vrch koláče. Fitness Krtkův dort necháme pár hodin ztuhnout v chladničce a můžeme podávat. Mňam!

     

Fitness recept: Krtkův dort s vyšším množstvím bílkovin, ale originální chutí

                                                                                                                                           

Nutriční hodnoty na 1 řez (z celkového množství 10)

Kalorie

Sacharidy

Bílkoviny

Tuky

162

23 g

11 g

3 g

                

Napište nám do komentářů, zda jste ochutnali naši fitness verzi pravého Krtkova dortu. Pokud se vám vydařil, klidně se pochvalte fotkou. V případě, že vás recept zaujal, podpořte ho sdílením.