Název Krtkův dort vznikl podle vzhledu dortu, který připomíná krtinec. Populární Krtkův dort si však zejména svou chutí našel místo v srdci každého milovníka sladkých pamlsků. Pokud však kromě mlsání chcete myslet i na nutriční složení vašeho koláče, vyzkoušejte náš fitness recept na Krtkův dort. Chutná jako originál, ale obsahuje 11 g bílkovin na řez. Je plný tvarohu, banánů, čokoládového proteinu a má také jednu tajnou ingredienci – fazole.Vyzkoušíte ho?
Na těsto potřebujeme:
- 240 g uvařených fazolí (jedna konzerva)
- 25 g čokoládového proteinu
- 25 g kakaa
- 1 větší banán
- 1 vajíčko
- 40 ml vody
- 1 ČL kypřícího prášku
- sladidlo podle chuti
Na krém potřebujeme:
- 250 g jemného odtučněného tvarohu
- 250 g jemného polotučného tvarohu
- 60 g medu
- 30 g hořké čokolády
- 2 – 3 banány
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Všechny ingredience na přípravu těsta vložíme do jedné misky a tyčovým mixérem rozmixujeme na hladkou směs. Tu následně vylijeme do dortové formy s průměrem 20 cm a pečeme při teplotě 180 °C přibližně 20 minut.
Mezitím si nastrouháme hořkou čokoládu a smícháme ji s medem a tvarohem. Po upečení vyjmeme korpus z trouby a necháme vychladnout. Do středu vychlazeného korpusu lžící vyhloubíme díru tak, abychom neudělali díru na spodek těsta. Zbylé těsto si odložíme, budeme ho potřebovat na vrch dortu.
Následně do středu korpusu naskládáme nakrájené banány a na ně navrstvíme tvarohový krém ve tvaru kopce. Odložené těsto rozdrobíme na malé kousky a posypeme jimi vrch koláče. Fitness Krtkův dort necháme pár hodin ztuhnout v chladničce a můžeme podávat. Mňam!
| Nutriční hodnoty | na 1 řez (z celkového množství 10) |
|---|---|
| Kalorie | 162 |
| Sacharidy | 23 g |
| Bílkoviny | 11 g |
| Tuky | 3 g |
Napište nám do komentářů, zda jste ochutnali naši fitness verzi pravého Krtkova dortu. Pokud se vám vydařil, klidně se pochvalte fotkou. V případě, že vás recept zaujal, podpořte ho sdílením.
Přidat komentář