Chcete si dopřát rychlý a výživný oběd či večeři? Pak musíte vyzkoušet tento recept na tortillu s ohromnou dávkou bílkovin, která obsahuje zdravou konopnou mouku, chia semínka a psyllium. Kombinací těchto surovin nevznikl pouze extrémně zdravý, ale i chutný pokrm, na kterém si zaručeně pochutnáte. Vzhůru do přípravy!
Na přípravu potřebujeme:
- 100 ml vody
- 35 g konopného proteinu bez příchutě
- 20 g konopné mouky
- 10 g chia semínek
- 5 g rozpustné vlákniny psyllium
- 1 PL jablečného octa
- 1 ČL sody bikarbony
- 1 ČL oregána
- špetku soli
Na oblohu potřebujeme:
- 50 g kukuřice
- 40 g mexického karamelového krému s tofu nebo hummusem
- nakrájenou jarní cibulku
- petrželové lístky
- bezkalorickou omáčku Bolognese
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
V první řadě si spolu smícháme sypké suroviny – protein, mouku, chia semínka, psyllium, sodu bikarbonu, oregáno, sůl, a potom přidáme vodu a jablečný ocet. Tuto směs dobře promícháme a necháme 2-3 minutky odstát.
Rozpálíme nepřilnavou pánev a postříkáme ji kokosovým olejem. Z odstáté směsi vytvarujeme navlhčenýma rukama tortillu, a opečeme ji z obou stran asi 5-6 minut dozlatova.
Upečenou tortillu potřeme karamelovým krémem, posypeme kukuřicí, zelenou cibulkou, petrželovými lístky a na závěr přelijeme Bolognese omáčkou. Můžeme si vychutnávat!
| Kalorie | 355 |
| Bílkoviny | 29 g |
| Sacharidy | 14 g |
| Tuky | 12 g |
Doufáme, že tuto zdravou bílkovinnou bombu doma brzy vyzkoušíte a zamilujete si ji stejně jako my. Pokud se vám recept na mexickou tortillu zalíbil, podělte se o něj se svými kamarády a podpořte ho sdílením.
Přidat komentář