Fitness recept: Pikantní sladkokyselá kuřecí polévka
Tuhle sladkokyselou pikantní polévku musí znát každý, kdo navštěvuje asijské restaurace. Spojení kuřecího masa, koření a dalších ingrediencí vykouzlí perfektní chuťovou souhru.
Kuřecí maso je skvělým zdrojem bílkovin, a tak se právem objevuje v jídelníčku mnoha fitnessáků. Rozhodně ovšem nemusí mít podobu jen suchého plátku masa s hrstkou rýže, to by byla celkem nuda. Existuje totiž plno zábavnějších receptů, díky kterým můžete z kuřecího masa vytvořit úplně nový chuťový zážitek. Záleží, s čím se rozhodnete ho spojit a který kus použijete.
Pokud máte kuře v celku, můžete ho upéct se zeleninou nebo pomeranči, a vytvořit tak nové chuťové kombinace. V případě, že ho vykostíte, zbyde vám i skelet pro přípravu lahodného kuřecího vývaru. Zbylá kuřecí křídla můžete naložit třeba do medovo-hořčičné či sweet chilli marinády a upéct. No a ze stehen se dá připravit třeba výborné kuře na paprice či na smetaně.
Největší klasikou ve fitness kuchyni jsou ovšem nejspíš kuřecí prsa. Pokud k nim přidáte bazalku, tymián či rajčata, máte skvělou omáčku s nádechem Itálie. Ta se bude skvěle hodit třeba k různým těstovinám. V případě, že sáhnete po kari, kurkumě, zázvoru a kokosovém mléce, dostanete se rovnou do Asie. Z kuřecích prsou zkrátka vytvoříte různé přírodní plátky a omáčky, které se budou hodit k těstovinám, rýži, quinoe, kuskusu či bulguru. Jakékoliv kuřecí maso je ovšem ideálním základem pro hlavní chody, a dokonce z nich připravíte i plno low-carb dobrot.
Pokud vás zajímá, jak si kuřecí maso připravit třeba na grilu, neměl by vám ujít náš článek Jak grilovat zdravě a bez zbytečných kalorií navíc?
Tuhle sladkokyselou pikantní polévku musí znát každý, kdo navštěvuje asijské restaurace. Spojení kuřecího masa, koření a dalších ingrediencí vykouzlí perfektní chuťovou souhru.
Receptů na rychlá jídla z masa a brambor není nikdy dost. My jsme dnes při přípravě použili i naši light majonézu, která všechny chutě perfektně propojí. A rychlý oběd do krabičky je připravený.
Hledáte obědovou inspiraci? Tento teplý salát s majonézovým dresinkem se vám trefí do chuti. Pokud máte rádi zdravé obědy, jistě si tuto odlehčenou alternativu fastfoodových pokrmů zamilujete.
Jak si připravit oblíbená kuřecí stehna? Co takhle upéct je se zeleninou a cizrnou. Tahle dobrota je doslova natřískaná bílkovinami, takže se skvěle hodí i jako potréninkové jídlo.
Máte rádi jídla s nádechem mexických chutí? Pak se vám recept na enchiladas rozhodně trefí do vkusu. Kombinaci kuřecího masa s tortillami a skvělou omáčkou si zamilujete.
Dnes si dáme tip na krabičkový oběd, který si můžete vzít s sebou do práce nebo školy. Díky kombinaci kuřecího masa, zeleniny, kuskusu a bazalkového pesta objevíte nová vyladěná spojení.
Tak jednoduché a tak moc dobré. Kuře se zeleninou stačí dát do pekáče a nechat troubu, ať ukáže svá kouzla. Hotové jídlo obsahuje hodně bílkovin, a navíc chutná prostě skvěle.
V dnešním receptu jsme kuřecí maso spojili s proteinovými těstovinami, bílky a lahodnou mozzarellou. Vznikne tak chuťově vyladěný pokrm, který je nabitý kvalitními bílkovinami.
Pokrm s lehce asijským nádechem vás uchvátí jak svou podmanivou vůní, tak i skvělou chutí. Navíc má vysoký obsah bílkovin, takže se skvěle hodí jako potréninkové jídlo.
Při grilování nemusí vznikat nezdravě připálené maso plné tuku a kalorií. V dnešním článku máme jednoduchý návod, jak vybírat suroviny, když chcete zhubnout. Zároveň poradíme, jak grilovat zdravěji.