Máte rádi netradiční recepty a nové kombinace chutí? Právě takový recept vám dnes přinášíme v podobě mrkvových chia palačinek bez mouky, ke kterým jsme přidali další zdraví prospěšné suroviny, jako chia semínka, pohanku a skořici. Dopřejte si je jako vydatnou snídani!
Na těsto potřebujeme:
- 120 ml neochuceného mandlového mléka
- 100 g uvařené mrkve
- 70 g pohanky
- 50 g banánu (asi ½)
- 10 g chia semínek (1 PL)
- 1 ČL sody bikarbony
- 1 ČL jablečného octa
- ½ ČL skořice
- kokosový olej ve spreji
Na ozdobu potřebujeme:
- 50 g banánu
- 50 g uvařené mrkve
- 50 g hroznů
- bezkalorický palačinkový sirup
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
V první řadě si doměkka uvaříme mrkev a rozmačkáme ji spolu s banánem. V misce si smícháme mléko, ořechy, chia, sodu bikarbonu, jablečný ocet, skořici, a přidáme i rozmačkanou směs z banánu a mrkve. Vše spolu důkladně utřeme, dokud nám nevznikne jednotná hladká směs.
Připravíme si pánev na palačinky a postříkáme ji kokosovým olejem ve spreji. Palačinky pečeme na horké pánvi z obou stran dozlatova. Nakonec ještě ozdobíme ovocem, mrkví a palačinkovým sirupem, případně oblíbeným oříškovým máslem. Dobrou chuť!
| Nutriční hodnoty | na 1 dávku surovin (celkově 1 – 2 porce) |
|---|---|
| Kalorie | 421 |
| Bílkoviny | 15 g |
| Sacharidy | 89 g |
| Tuky | 4 g |
Věříme, že jsme vás tímto receptem na mrkvové palačinky inspirovali, a pokud ano, určitě se o něj podělte se svými přáteli a podpořte ho sdílením.
Přidat komentář