Přihlášení
Web - Vegánske tortilly s quinoou a zeleninou

Fitness recept: Veganské tortilly s quinoou a zeleninou

Zelená je dobrá! Pokud patříte k lidem, kteří zeleně zbarvená jídla prostě mohou, tak následující recept bude pro vás nejen pastvou pro oči, ale i vynikající dobrotou! Připravte si s námi veganský recept na tortilly s quinoou, cizrnou a dalšími zdraví prospěšnými surovinami. Pojďme se pustit do přípravy!

Na přípravu tortill potřebujeme:

  • 260 ml vody
  • 120 g cizrnové mouky

  • 60 g kukuřičného škrobu
  • 60 g petrželové natě
  • špetku soli

Na přípravu náplně potřebujeme:

  • 100 g quinoy

  • 100 g cizrny
  • 100 g papriky
  • 100 g mrkve
  • 100 g veganského kešu sýru nebo obyčejného sýru
  • petrželovou nať
  • bezkalorický kečup či jinou oblíbenou omáčku na dochucení

Mohly by vás zajímat tyto produkty:

Postup:

V první řadě si uvaříme quinou a cizrnu podle návodu. Mezitím si na malé kousky nakrájíme sýr, mrkev, rajčata a petrželovou nať. Po dovaření quinou a cizrnu smícháme ve velké míse spolu se zeleninovou směsí. Na přípravu tortill si dohladka spolu mixujeme vodu, mouku, kukuřičný škrob, petrželovou nať a špetku soli. Připravíme si pánev s nepřilnavým povrchem, postříkáme ji kokosovým olejem ve spreji a nahřejeme. ¼ připravené směsi nalijeme na pánev a tortillu pečeme z obou stran při nízké teplotě asi 2 minuty. Stejný postup opakujeme u dalších 3 tortill. Nakonec tortilly naplníme připravenou zeleninovou směsí s quinoou. Ochutíme oblíbenou omáčkou a užíváme si zdravé, chutné a velmi výživné jídlo!

Fitness recept: Veganské tortilly s quinoou a zeleninou
Nutriční hodnoty na 1 porci (celkově 4 porce)

Kalorie

Bílkoviny

Sacharidy

Tuky

387

14 g

52 g

13 g

Věříme, že vám tento veganský recept na tortilly s quinoou ukáže, jak zajímavá, chutná a zdravá může být tato kuchyně. Pokud chcete inspirovat i své přátele, nezapomeňte s nimi tento recept sdílet.