jahody

Jahody jsou chutným letním ovocem, které je nabité vitamíny a antioxidanty. Skvěle tak díky nim ochutíte a oživíte sladké snídaně, dezerty, koláče, dorty nebo cupcakes.

Pokud náhodou patříte mezi ty, kterým nechutnají čerstvé, nezoufejte. Můžete sáhnout i po lyofilizovaných, čili sušených mrazem.

Jak si připravit rychlé jídlo či snack s jahodami?

Jahody si můžete vychutnat na kaši, v jogurtu nebo tvarohu. Spolu s mlékem, rostlinným či zakysaným nápojem a dalšími ingrediencemi dokážou vykouzlit lahodné smoothie. Vyniknou také v ovocném salátu, na palačinkách nebo lívancích. Gurmáni si mohou dopřát i jahody s rozehřátou hořkou čokoládou nebo ořechovým máslem.

Co upéct z jahod?

Máte chuť na nějaký lahodný dezert s jahodami? Můžete si připravit klasickou jahodovou bublaninu nebo koláč z piškotového těsta. Výborný je i jahodový koláč s tvarohem či pudinkem. Pokud rádi zkoušíte fit verze koláčů, nevynechte ani tento z ovesné mouky s drobenkou nebo lehkým jahodovým krémem. Jahody také vyniknou v muffinech nebo cheesecaku.

Do jakých dezertů se hodí jahody?

Jahody posunou na vyšší level každý dezert či zákusek. Připravte si například výborný jahodový dort, a to klidně v nepečené veganské verzi. Tímto drobným ovocem si můžete zpestřit také tiramisu, jednoduchý čokoládový lávový dort či celou řadu dalších dezertů.

Jak na jahodovou zmrzlinu?

Rozmixováním jahod s vodou a cukrem nebo sladidlem vznikne chutná jahodová dřeň, kterou už stačí pouze dát zamrazit. Na poctivou smetanovou zmrzlinu budete potřebovat i mléko a smetanu. Fit verzi si naopak připravíte například pouze z banánu a jahod.