Žádná mouka, minimum tuku a poctivá dávka bílkovin! To není žádné sci-fi, ale náš skvělý recept na sladký makový koláč s tvarohovou náplní a malinami, kterému se prostě nedá odolat. Spojení vláčného těsta, svěží chuti malin a jemného krému si získalo naše srdce a hlavně chuťové pohárky. Pojďte si ho s námi upéct a zpříjemněte si den barevným a tak lahodným dezertem!
Na přípravu potřebujeme:
- 250 g jemného odtučněného tvarohu
- 150 g čerstvých/mražených malin
- 100 g mletého máku
- 50 g kokosového cukru
- 30 ml mléka
- 20 g proteinu Just Whey s vanilkovou příchutí
- 10 g vanilkového pudinkového prášku
- 2 vajíčka
- lyofilizované maliny (na ozdobu)
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Mák smícháme s 30 g cukru, proteinem, 80 g tvarohu, žloutky a mlékem. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který vařečkou jemně vmícháme do makového těsta tak, aby zůstalo nadýchané. Následně si připravíme tvarohový krém smícháním zbylého tvarohu, pudinkového prášku a zbylého cukru. Malou formu na pečení (my jsme použili o velikosti 20×20 cm) vyložíme pečícím papírem a vylijeme do ní polovinu makového těsta. Na těsto lžící rozložíme hromádky tvarohového krému a zalijeme ho zbylým těstem. Na vrch poklademe maliny, které do těsta jemně vtlačíme a koláč pečeme při teplotě 180°C dozlatova, přibližně 20-25 minut. Koláč necháme před krájením úplně vychladnout a podáváme ho ozdobený lyofilizovanými malinami.
| Kalorie | 130 |
| Bílkoviny | 9 g |
| Sacharidy | 9 g |
| Tuky | 6 g |
Videorecept na makový koláč bez mouky s jemnou tvarohovou náplní:
Věříme, že vás recept na makový koláč bez mouky s jemnou tvarohovou náplní potěšil a vy jím brzy uspokojíte svou touhu na sladké! Potěšte své známé a tento recept s nimi sdílejte.
Přidat komentář