řepa

Červená řepa patří mezi zeleninu, která přirozeně obsahuje množství prospěšných látek. Je populární pro svou jedinečnou chuť a také barvu, která vašim pokrmům dodá nový rozměr. Jíst se dá v mnoha podobách. Nejjednodušší je koupit si sterilovanou řepu připravenou k okamžité konzumaci. Populární je ovšem také pečená, vařená nebo dušená řepa. A pokud jste odvážní a rádi v kuchyni experimentujete, můžete červenou řepu přidat i do svých dezertů. Z benefitů červené řepy mohou ovšem těžit i lidé, kterým chuťově úplně nevyhovuje. Pro ně máme prášek z červené řepy v BIO kvalitě v koncentrované formě, který můžou nenápadně zakomponovat do různých hlavních jídel i nápojů. Skvěle se tak hodí i na přípravu veganských, vegetariánských, bezlepkových i bezlaktózových dobrot. 

Jaké slané recepty z červené řepy připravit?

Jestli jste si mysleli, že z červené řepy vytvoříte jen saláty, jistě vám rozšíříme obzory. I když je kombinace s ořechy, jablky nebo sýrem skvělá, byla by škoda nepustit se i do dalších experimentů. Pokud máte rádi pomazánky, pak musíte určitě vyzkoušet přidat červenou řepu i do ní. My jsme ji spojili například s tvarohem a dochutili kořením. Výsledek za to fakt stojí. A super volbou je také hummus s červenou řepou, který dostane zase nový chuťový rozměr a jako bonus má i krásně růžovou barvu.

Jaké sladké recepty z červené řepy připravit?

Krásnou barvu po řepě má také smoothie, které bude rázem ještě bohatší na živiny. To ovšem neuspokojí chutě na sladké tak dobře jako řepové brownie, které je tím pravým dezertem pro mlsouny. Zkusíte verzi s čokoládou a ořechy nebo vsadíte na zdobení s tvarohovým krémem? A pokud máte strach přidat do dezertu rovnou červenou řepu můžete začít zlehka a použít zmíněný řepový prášek. Kromě toho, že obsahuje množství prospěšných látek, vaše dezerty také krásně obarví. Vy tak můžete snadno vykouzlit třeba Red Velvet dort nebo sušenky. Ty se zároveň skvěle hodí i jako svačina.

Tak co, už jste řepě přišli na chuť? V každém případě byste těmto receptům měli dát šanci, rozhodně nebudete litovat.

Zobrazit více Zobrazit méně