Kakao je lahodná univerzální surovina, která se dá zakomponovat do spousty slaných i sladkých receptů. Díky tomu se skvěle hodí do snídaní, svačin, dezertů, vánočních dobrot, ale perfektně doplní i hlavní chody. Základem je vybrat kvalitní kakao, aby v dezertech vynikla jeho chuť. Skvělou volbou je také raw kakao, které si zachovává množství přirozených živin.
Pokud máte rádi kakaová těsta, pak ho můžete přidat do kynuté nebo klasické mramorové bábovky, buchet, dortů, rolád, cookies, závinu či brownie. Nesmí ovšem chybět ani v jablečném koláči s ořechy či pudinkem a přidat se dá i do perníku. Perfektně se ovšem hodí také do krémů, kdy ho smícháte třeba s tvarohem nebo s jeho pomocí vytvoříte dokonalou pařížskou šlehačku. Kromě pokrmů se ovšem hodí také pro přípravu nápoje. Krémové kakao patří k pohodovým večerům a zajistí tu pravou vánoční atmosféru. A pokud milujete nápoje, jako je káva, zkuste do ní přidat lžičku kakaa navíc, výsledek vás mile překvapí. Přisypat ho ovšem můžete také do smoothie, ve kterém skvěle doplní ovoce.
Kakao ovšem může být skvělou součástí i hlavních chodů. Stačí s ním posypat krupičnou kaši, přidat ho do ovesné kaše, rýžového nákypu nebo s ním posypat těstoviny. S touhle dobrotou pak zabodujete i u dětí. Možná by vás ale nenapadlo, že se dá kakao přidat i do slaných pokrmů. Je například nedílnou součástí mexické kuchyně, kdy se dá místo čokolády přisypat třeba do Chili con carne. Perfektně se ovšem hodí i ke zvěřině jako součást kořenící směsi.
Kakao je zkrátka surovina, která by vám neměla v kuchyni nikdy chybět. Oceníte jak jeho skvělou chuť, tak i množství prospěšných látek, které obsahuje
Někdo jim říká vosí hnízda, pro jiného jsou to jasné včelí úly. I když se názvy této dobroty mění, všichni máme na mysli lahodnou kombinaci nepečeného těsta a krému, kterou doplňuje piškot ve spod. Bez toho se zkrátka na Vánoce neobejdete. Na těsto budeme potřebovat: Na krém budeme potřebovat: Na dokončení budeme potřebovat: Postup: Začneme…
Tento jednoduchý krupicový koláč v sobě ukrývá nostalgickou chuť dětství. Díky přidanému proteinu a minimu tuku jde zároveň o ideální volbu pro rychlou svačinu nebo lehký dezert, který je navíc hotový za pár minut.
O dubajské čokoládě slyšel dnes už snad každý. Co takhle zkusit i tento dort, který v sobě spojuje virální kombinaci čokolády a pistáciového krému? Nadýchaný kakaový korpus, jemná oříšková pomazánka, čokoláda a křupavé pistácie, tenhle dezert má prostě úplně všechno. Na korpus budeme potřebovat: Na pistáciovou náplň budeme potřebovat: Na čokoládovou náplň budeme potřebovat: Na…
Pokud milujete arašídy, pak tento dortík rozhodně musíte vyzkoušet. Spojení křupavého těsta, lahodného krému a nasekaných arašídů je prostě skvělé.
Chia tiramisu je ideální dezert pro všechny milovníky kávy. Má několik vrstev, čímž vzniká dokonalá souhra chutí. Ideální osvěžující dobrota.
Babku s čokoládovou náplní by měl zkusit každý, kdo má rád pečivo z kynutého těsta. Kromě nadýchané konzistence si zamilujete její sladkou chuť a lahodnou náplň.
Popraskané čokoládové sušenky zaujmou na první pohled svým neobvyklým vzhledem. Podruhé si vás získají zase svou chutí. Sladká křupavá sušenka s vláčným vnitřkem se doslova rozplývá na jazyku.
Kakaová roláda je z lehkého těsta a díky tvarohovému krému je i dokonalým osvěžením. Jeden kousek nemá ani 100 kcal, takže se vám do energetického příjmu snadno vejde i při hubnutí.
Dezert nemusí být jen z hutného těsta. Dejte šanci lahodnému veganskému krému z batátu a dalších zdravých dobrot. Uvidíte, že vás nezklame.
Máte rádi smoothies na snídani nebo svačinu? Pak vám jistě přijdou vhod naše 3 recepty na výživné, chutné a jednoduché smoothies z dostupných ingrediencí. Dáte přednost ovocnému, nebo čokoládovému?
