maliny

Maliny jsou lahodné bobulovité ovoce, které dokáže oživit každý sladký dezert jako mávnutím kouzelného proutku. Navíc se pyšní pestrou paletou vitamínů, antioxidantů a minerálních látek.

Maliny se tak hodí do receptů nejen v čerstvé, ale i mražené podobě. Chutí a vůní vás okouzlí také lyofilizované maliny, které skvěle doplní každý oblíbený dezert.

Kam přidat maliny?

Toto drobné ovoce dokonale doplní všechny varianty sladké snídaně. Jsou skvělé v obilninové kaši, jogurtu, na palačinkách, lívancích či oblíbeném francouzském toastu. Jejich lahodná chuť a výrazná barva vynikne také v různých pudincích či jednoduchých nepečených dezertech, jako například toto chutné fit tiramisu. Pokud jsou svěží a odlehčené dobroty pro vás to pravé, určitě oceníte maliny i jako součást ovocného smoothie.

Co upéct z malin?

Snad ani neexistuje dezert, do kterého by se nehodily maliny. Zkuste s nimi upéct například lehký dort z piškotového těsta, bábovku, vláčný ovocný koláč nebo muffiny. Pokud máte raději nepečené dezerty, připravte si z nich cheesecake, nepečený dort nebo jemnou malinovou zmrzlinu. Milovníci komplikovanějších receptů ocení i tuto originální pudinkovou šarlotu či crėme brûlée.